Extremadura está de estreno gastronómicamente hablando. Será en Mérida donde se celebrará, los días 26 y 27 de marzo, un nuevo encuentro con la alta gastronomía. Se trata del I Congreso Gastro Experiencias Extremadura que, organizado por Chef Gestión, reunirá en Mérida (Badajoz) a grandes profesionales del sector. Pepe Rodríguez, jefe de Cocina del restaurante El Bohio (una estrella Michelin), dará el pistoletazo de salida a una cita que ha despertado ya mucha expectación y en el que participarán grandes figuras de los fogones.Continue Reading..
Category: Turismo
20
Ene
Ene
Estar muy bien ser curiosos y tener preguntas y más preguntas por hacer, sobre todo cuando se viaja o más concretamente cuando se viaja a la India, donde todo sorprende, empezando por su gentilicio (¿indios de la India o de América?) y siguiendo por su “no” con la cabeza, que viene a ser un “sí”, un “no” o un tal vez. Bienvenidos a la India, a los porqués de los turistas y a los porques de los nativos. (El qué ver y qué hacer lo dejamos para otro post, prometido).
Continue Reading..
26
Dic
Dic
Era una España agitada en lo político, lo social, lo militar y lo cultural la que le tocó vivir a Jean Laurent (1816-1886), uno de los pioneros de la fotografía europea, quien puso en el foco de su cámara a un país, el nuestro, que se debatía entre las ganas de modernidad y el arraigo de la tradición, un país que él definía como “de trenes y toros”. Ahora la Real Academia de Bellas Artes le rinde homenaje a través de una exposición, la más importante dedicada al fotógrafo hasta ahora, que reúne más de 200 imágenes que hablan de España. En “La España de Laurent (1856-1886). Un paseo fotográfico por la Historia”, que así se llama la muestra, hay instantáneas de la vida cotidiana, de la industria, de las artes escénicas, del Museo del Prado, etc.
Continue Reading..
21
Oct
Oct
Uno no se puede imaginar los tesoros escondidos que encierra la provincia de Guadalajara. Monasterios de clausura intactos, restos de salinas que algún día fueron las de mayor producción de la península, castillos acá y allá, puentes románicos, restos de acueductos romanos ya caducos y sin función, palacios nobiliarios a puñados, fragmentos de murallas, molinos… Y hay más, porque el Geoparque de la Comarca de Molina-Alto Tajo sorprende, y mucho, por sus caprichosos paisajes, llenos de barrancos, impresionantes formaciones geológicas y aguas torrenciales. Y por el río que los serpentea, como si éste bailara sinuosamente sorteando irregulares curvas y al que el novelista José Luis Sampedro dedicó uno de sus mejores libros.
20
Sep
Sep
Benarés duele. Hondo, muy hondo. Duele y hiere y arrebata lágrimas y ciega flashes y ofusca y enamora y te hace crecer. Pero Benarés duele. HondoContinue Reading..
21
Ago
Ago
El Museo Guggenheim de Bilbao se rinde ante las espectaculares y sorprendentes propuestas de Joana Vasconcelos (1971), una de las artistas portuguesas con mayor proyección internacional, que explora el universo femenino y la sociedad de consumo para mostrar una visión crítica y humorística de las contradicciones del mundo en el que vivimos. Continue Reading..
13
Jun
Jun
“Papel, pluma, tinta, plomo, edición… una muestra de impresión”. Éste es el título con que se presenta una interesante y exhaustiva exposición en la Imprenta Municipal de Madrid (Concepción Jerónima, 15) en la que se pueden contemplar algunas de las piezas que fueron acumulando, durante más de 50 años, Javier García del Olmo (Almoguera, 1948) y Esther Vilas Toledo (Madrid, 1948) en sus visitas a anticuarios, libreros, brocantes, desembalajes y mercados. Es, sin duda, la colección de artes gráficas más importante de España y toda una referencia internacional en el sector y que atesora exactamente 70.371 objetos que la Imprenta Municipal ha adquirido recientemente.Continue Reading..
21
Abr
Abr
Fue amigo íntimo de Picasso, colaborador de Salvador Dalí e ilustrador de textos de André Breton, pero el fotógrafo de origen húngaro Gyula Halász, Brassaï para la posteridad, siempre será el fotógrafo de la ciudad del Sena o, mucho mejor, “el ojo de París” según definición de Henry Miller. Ahora una exposición en Barcelona nos introduce en su universo, en ese mundo de imágenes reales y fantásticas que nos permiten viajar a un París desaparecido, el de los años 30, a través de instantáneas de la vida cotidiana. Una muestra que se puede contemplar en Madrid, después de su paso por Barcelona, desde el 31 de mayo hasta el 2 de septiembre, en la sede de la Fundación Mapfre (Paseo de Recoletos, 23) y que es la primera que tiene lugar en España, desde 1993, dedicada a este singular artista.Continue Reading..
09
Abr
Abr
Los ciudadanos de Oslo están muy satisfechos con su nivel de vida. Lo aseguran las encuestas: el 99% de sus habitantes valora muy positivamente los servicios que tiene a su disposición. Por eso dicen que Noruega es uno de los países más felices del mundo. Mitos aparte, algo de esto se percibe cuando se llega a la capital nórdica, sobre todo si se hace en verano, cuando los atardeceres se estiran como una goma elástica y prácticamente se funden con las primeras luces del alba. Se percibe, sin ningún género de duda, que los oslenses disfrutan intensamente de esa claridad, de ese sol que en pocas semanas se irá escondiendo sin remedio.Continue Reading..
04
Abr
Abr
Jardines del castillo de Rosenberg.
Se escribe “hygge”, pero se pronuncia “huu-ga” o “juga”. Dicen que esta palabra define algo tan sencillo como “comer galletas de canela que tú mismo has hecho”. O “disfrutar de una copa de vino y un buen libro frente a la chimenea”. O “charlar tranquilamente con un amigo frente a una taza de chocolate caliente a la luz de las velas”. Porque el “hygge” es el concepto que los daneses utilizan cuando se encuentran bien, cuando disfrutan de los buenos momentos sin prisas, cuando encuentran la felicidad de las pequeñas cosas. Algo tan sencillo, tan barato… y tan difícil de conseguir.
