Con “Taste Portugal” nace la red de restaurantes portugueses en el mundo. Con ello, se pretende que los sabores y la gastronomía portugueses se paseen por los cinco continentes. Pero no con sucedáneos, sino con la mejor cocina, porque este sello de calidad pretende visibilizar esta variada y sabrosa cocina. Por eso, las autoridades lusas se han puesto manos a la obra para dar a conocer este selecto club de restaurantes por todo lo alto. Porque los elegidos, los que conforman esta red, han demostrado con creces ser los mejores, porque difunden y divulgan el buen nombre de Portugal a través de sus auténticos sabores.Continue Reading..
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17
Mar
Mar
¿Cómo fue? “Cierra los ojos y donde caiga tu dedo en el mapa”, me dijo. Y cayó en Malta. Dicen que un proverbio chino que “el momento elegido por el azar vale siempre más que el momento elegido por nosotros mismos”. Así que me dejé llevar por ese azar y saqué billetes a Malta. Ese pequeño archipiélago que ya forma parte de mí.Continue Reading..
13
Mar
Mar
Han tenido que ser las instituciones portuguesas las que han dado un paso al frente para que en España se conozcan sus vanguardias artísticas, tan injustamente relegadas. Y lo han hecho de la mano de Fernando Pessoa (1888-1935), uno de los escasos nombres que en nuestro país nos atrevemos a nombrar cuando se trata de poner en valor la cultura lusa. Este descubrimiento de Portugal se merece una gran bienvenida y un sobresaliente espacio, como el del Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, donde, hasta el 7 de mayo, se podrá ver la magnífica exposición “Pessoa. Todo arte es una forma de literatura”.Continue Reading..
